EN CUISINE
Top 7 des aliments non périssables à avoir dans son garde-manger
Il existe certains aliments qui se conservent très, très longtemps. À vie parfois ! Voici quelques exemples : Poissons en conserve Les poissons et fruits de mer en conserve sont …
Les aliments qui boostent les défenses immunitaires
Adopter une bonne hygiène de vie permet de mieux résister aux agressions : pas de tabac, sommeil suffisant, activité physique régulière et alimentation adaptée. Chez les seniors, il faut veiller …
Le soja, aliment miracle pour la santé ?
Boissons, desserts, plats préparés, assaisonnement, compléments alimentaires, le soja et ses produits dérivés se sont installés sur les rayons de nos boutiques d’alimentation préférées. Si certains vantent ses vertus, d’autres …
Œufs au four extraordinaires
Liste des Ingrédients 2 cuillères à table (30 ml) d’huile de canola 2 petits oignons, en dés 4 gousses d’ail, hachées 1/2 cuillère à thé (2,5 ml) de flocons de …
Le ditakh, un fruit très riche qui a des bienfaits pour la santé
Le ditakh est le fruit d’un arbre sauvage du Sénégal et d’Afrique de l’Ouest. Le nom scientifique de cet arbre est Detarium senegalense. Il appartient à la famille des Légumineuses. …
Que savoir sur le régime sorgho pour la perte de poids?
La farine de sorgho est généralement utilisée par les personnes ne consommant pas de gluten et donc pas de farine de blé. Cependant elle est de plus en plus à …
Maigrir : conseils pour ceux et celles qui adorent manger !
Dans votre tête, c’est un combat interminable. D’une part, vous voulez à tout prix maigrir. Vous savez que c’est maintenant ou jamais. D’autre part, vous adorez manger. Vous ne voulez …
5 erreurs à éviter au petit déjeuner des enfants
Parfois boudé, trop sucré ou englouti à la va-vite, le petit déjeuner des enfants représente pourtant un apport énergétique indispensable pour la matinée. Le diététicien Cédric Ben Chemhoun nous en …
Gboma dessi (Sauce feuilles d`aubergine)
Liste des Ingrédients – 250 g Viande de boeuf – 2 Crabes – 2 Poissons fumés brochets – 3 Harengs fumés – 200 g Crevettes décortiquées – 4 bottes Feuilles …
5 aliments riche en sel
La consommation excessive de sel a des effets néfastes sur votre santé. C’est un facteur de risque des maladies cardio-vasculaires et de l’hypertension artérielle.  Mais vous ne savez pas …
Conseils pour bien consommer la volaille
La volaille, petits et grands en raffolent ! Et pour cause, il s’agit d’une viande saine, à portée de bourse, et résolument délicieuse. Oui, mais alors, quels sont ses bienfaits …
Halal snack pack
Liste des Ingrédients Pour la viande – 400 g de gigot d’agneau finement émincé – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge – 1 citron fraîchement pressé – 3 …